Mezcal Xoltic brilló en el Festival Mundo Mezcal 2025, formando parte del Récord Guinness con 475 etiquetas de mezcal artesanal. Tradición, sabor y orgullo oaxaqueño en cada sorbo.
Un festival que celebra la esencia del mezcal artesanal
Mezcal Xoltic participó en el Festival Mundo Mezcal 2025, realizado en Campo Marte, Ciudad de México, y fue parte del Récord Guinness por reunir 475 etiquetas de mezcal en un solo lugar. Este evento se consolidó como uno de los más importantes del mundo del agave, reuniendo a productores, catadores y amantes de esta bebida ancestral.
Para Mezcal Xoltic, formar parte de este encuentro significó reafirmar su compromiso con la autenticidad, la calidad artesanal y la preservación de las tradiciones que dan vida al mezcal mexicano.
Xoltic en escena: tradición, innovación y catas llenas de sabor
Nuestro stand se convirtió en un punto de encuentro para quienes buscan mezcal artesanal con carácter y autenticidad. Las catas guiadas fueron un éxito entre los asistentes, quienes destacaron la suavidad, equilibrio y personalidad de nuestras etiquetas, especialmente del Espadín Rosa, elaborado con grana cochinilla y frutos rojos, y del Tobalá, reconocido por su sabor complejo y elegante.
Cada sorbo de Mezcal Xoltic es una invitación a conocer el alma de Oaxaca: una mezcla de tierra, fuego y pasión que da como resultado un destilado con historia.
Nuestras variedades presentadas
- Espadín 40°: perfil equilibrado, ideal para coctelería de autor.
- Tobalá 45°: complejo y elegante, notas ahumadas y hierbas silvestres.
- Espadín Rosa (abocado con grana cochinilla y destilado con frutos rojos): vista cautivadora y final sedoso.
- Espadín Edición Especial: mezcal espadín con fermentación natural donde intervienen microorganismos, hongos y bacterias ambientales propios del proceso artesanal; aporta matices terrosos que evocan la tierra oaxaqueña, con un final largo y mineral.
Nota: En Xoltic defendemos procesos responsables y de fermentación espontánea tradicional, respetando tiempos, materia prima y la expresión natural del agave y estamos certificados por :https://www.amma.org.mx/
Récord Guinness: 475 etiquetas, un hito compartido
El momento más especial del Festival Mundo Mezcal 2025 fue la obtención del Récord Guinness al reunir el mayor número de etiquetas de mezcal en un solo espacio.
Formar parte de este logro colectivo es un orgullo que compartimos con nuestra comunidad de productores, catadores y amantes del mezcal.
Este reconocimiento representa no solo una cifra récord, sino el reflejo de una tradición viva que sigue conquistando paladares en México y el mundo.
Cierre del festival y agradecimientos
El evento concluyó con un gran ambiente y comunidad entre productores. Agradecemos a organizadores, visitantes, colegas y catadores por acompañarnos. Seguiremos llevando el espíritu de México a cada copa, con respeto por la tierra y admiración por nuestros maestros mezcaleros.
En Mezcal Xoltic, creemos que el mezcal no solo se bebe, se celebra. Participar en eventos como el Festival Mundo Mezcal 2025 nos impulsa a seguir compartiendo el espíritu que nos inspira: la conexión con la tierra, la herencia de nuestros maestros mezcaleros y la pasión por mantener encendida la llama del agave.
Sobre Mezcal Xoltic
Xoltic significa “el que vive”. Somos una marca artesanal que honra el origen, la paciencia y la tradición del mezcal mexicano. Cada botella cuenta una historia: de la tierra al vaso.
